北京九鹿養殖有限公司

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鹿的全身都是寶,其養殖經濟價值很高,鹿皮可以制作成各種皮革產品,鹿肉也是人們餐桌上的美味佳肴,而鹿茸歷來就被視為天然、珍貴的健身補品,鹿茸被加工成鹿茸片、鹿茸粉和鹿茸酒等產品,深受國內外人士的喜愛。本片通過了解鹿茸的定義、分類、構造內容,逐漸展開講述了鹿茸的加工過程。鹿茸的加工主要技術要點包括︰加工前準備、整茸加工及深加工,側重講述了加工前的選鹿和保定,整茸加工中的煮炸技術,深加工鹿茸片和鹿茸粉的過程。對于鹿茸加工技術的優劣,會直接影響到鹿茸成品的質量,關系到鹿茸經濟價值的實現。在具體的加工過程中,還要因鹿制宜、靈活確定所要采取的技術措施。
 
公司榮譽


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中國鹿業十強企業
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中國農業網站百強(企業類10強)
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